BÁNH MÌ – LE PAIN QUI TAPE

COMME UN PHỞ
Croustillant dehors, juteux dedans. Avec du caractère, comme toi.

BÁNH MÌ GÀ
Poulet mariné à la vietnamienne, pickles maison, coriandre et mayo parfumée

BÁNH MÌ HEO QUAY
Porc rôti à la peau ultra croustillante, pickles viet, coriandre et mayo maison
 

BÁNH MÌ BÒ
Bœuf mariné à la vietnamienne, grillé à la flamme, mayo ailée, pickles viet et coriandre
 

BÁNH MÌ ĐẬU HŨ
Tofu mariné à la citronnelle et au soja, accompagné de pickles viet croquants, mayo parfumée à l’ail, coriandre fraîche

 

 

CƠM À LA MAISON (MAIS EN MIEUX)
Parce qu’ici, c’est comme chez Maman… sauf qu’on fait la vaisselle pour toi.

CƠM GÀ NƯỚNG
Poulet juteux mariné à la citronnelle, riz chaud, légumes vinaigrés maison, herbes fraîches et sauce à l’ail.

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CƠM HEO QUAY
Porc croustillant à la peau bien claquante, servi avec riz parfumé, légumes vinaigrés, herbes fraîches et sauce maison.

CƠM THỊT BÒ XÀO
Bœuf sauté à la vietnamienne, tendre et juteux, avec riz parfumé, légumes croquants, herbes fraîches et sauce maison.

CƠM ĐẬU HŨ 
Tofu croustillant mariné à la citronnelle, riz parfumé, légumes vinaigrés maison, herbes fraîches et sauce maison.

CƠM DELUXE
Porc croustillant, poulet grillé, bœuf sauté et tofu mariné. Le tout servi avec du riz parfumé, légumes vinaigrés maison, herbes fraîches et sauce maison.

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 SÉLECTION À BOIRE
 

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CAFÉ VIETNAMIEN AU COCO SALÉ
Un café robusta intense servi sur glace, recouvert d’une mousse au lait de coco légèrement salée.

CAFÉ À L’OEUF FLAMBÉ

Café glacé surmonté d’une crème d’œuf fouettée, légèrement caramélisée au feu.

 

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